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    • Jul 5
    • 1 min read

Menu st sylvestre

Menu de la St Sylvestre 2019

78€

Velouté d'hiver aux Noix de Pétoncles

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Vol au Vent des sous bois Pétales de Truffes noires

***

Cerclé de langoustines au citron caviar

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Filet mignon de Cerf Grand Veneur

**

Vacherin Royal Noisettes

Crème Vanillée aux éclats de Marrons glacés



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